Patates püresinin karbonhidrat içeriği konusunda bilgi sahibi olmak önemli. 100 gram patates püresinde karbonhidrat miktarının 20-25 gram arasında değiştiği belirtiliyor. Ancak, bu miktarın patatesin türüne ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişebileceği de vurgulanmış. Peki, patates püresi yaparken eklenen süt veya tereyağı gibi malzemelerin bu karbonhidrat değerine etkisi nedir? Eklenen bu malzemeler besin değerini artırırken, karbonhidrat içeriğini nasıl etkiliyor? Özellikle diyabet hastaları için bu durum ne kadar kritik?
Patates püresinin karbonhidrat içeriği konusunda bilgi sahibi olmak önemli. 100 gram patates püresinde karbonhidrat miktarının 20-25 gram arasında değiştiği belirtiliyor. Ancak, bu miktarın patatesin türüne ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişebileceği de vurgulanmış. Peki, patates püresi yaparken eklenen süt veya tereyağı gibi malzemelerin bu karbonhidrat değerine etkisi nedir? Eklenen bu malzemeler besin değerini artırırken, karbonhidrat içeriğini nasıl etkiliyor? Özellikle diyabet hastaları için bu durum ne kadar kritik?
Cevap yaz