Pilav Karbonhidrat Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Pilav Karbonhidrat Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Pilav karbonhidrat; Pirinç pilavı, karbonhidrat ve yağ içeriği çok yüksek bir yemektir. Beyaz pirinç düşük lif içerir. Kan şekerinde ani oynamalara ve çok çabuk acıkmalara yol açar. Çok sık tüketilmemesi gereklidir. Pirinç, nişasta açısından zengin bir besindir. İçerdiği kalori miktarıyla enerji verir. Ayrıca içeriğinde B1, B2, C ve E vitaminleri barındıran pirinç, ayrıca potasyum, sodyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko gibi sağlığımız üzerinde etkili olan mineralleri içerir. Pirinç kabuklarından ayrıldığı zaman besin değerini yitirir. Bu nedenle vücudumuza daha yararlı olması için kepekli pirinç tercih edilmelidir.

Karbonhidrat çeşitleri nelerdir?

Karbonhidratlar basit ve kompleks olarak ikiye ayrılır. Basit karbonhidratlar, beyaz şeker ve bal gibi karbonhidratlardır. Kompleks yani zor sindirilen karbonhidratlar pirinç, ekmek, bulgur, erişte ve makarna gibi besinlerdir. Sağlıklı beslenmenin en temel kurallarından biri basit karbonhidrat ve şekeri azaltıp, yerine kompleks karbonhidratlara yer vermektir.

Karbonhidratın vücudumuzda faydaları nelerdir?

Karbonhidrat, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar, beyin ve sinir sisteminin fonksiyonlarını yerine getirmesine yardımcı olur. Beynin glikoz ihtiyacını karşılar. Karbonhidratlar yetersiz alınırsa glikoz bulamayan beyin, otomatik olarak kas dokusundan glikoz kullanmaya başlar. Ayrıca kepeği ayrılmadan hazırlanan tahıl ürünler, kalp hastalıkları, diyabet ve yüksek tansiyon gibi kronik hastalık risklerinin azaltılmasında etkili olur.

Karbonhidrat eksikliği nelere sebep olur?

Öncelikle B vitaminleri, bazı aminoasitler ve lif eksikliği görülür. Bunun yanında halsizlik, yorgunluk, depresyon, unutkanlık, sinir sistemi bozuklukları, sinir sistemi hastalıkları proteinin vücut tarafından kullanılamaması nedeniyle yapım ve onarım azalma yetersiz lif alımından dolayı uzun vadede kanser ve kalp hastalıkları görülebilir.

Günde alınması gereken karbonhidrat miktarı ne kadardır

Sağlıklı bir beslenme için, besinlerin %45-%55'ini karbonhidrattan sağlamak gerekir. Kilo başına 2 gram kompleks karbonhidrat tüketmek gerekiyor. Ancak beyaz ekmek ve şekerli gıdalar gibi basit karbonhidratlar, kana hızla karışarak kısa süreli tokluk verir. Çavdar, yulaf, tam buğday ekmeği, kepekli pirinç ve kepekli bulgur gibi kompleks karbonhidratlar kana daha yavaş karışarak daha uzun süre tokluk hissi vermektedir. Pirincin içeriğindeki bazı vitamin ve mineraller bu gıdaların besleyiciliğini arttırıyor.

Pilav karbonhidrat içeriği çok fazla bir besin olduğu için, çok fazla tüketilmemesi gerekmektedir. Bir porsiyon pirinç pilavında 46 gram karbonhidrat bulunmaktadır.

Pilav Karbonhidrat Yorumları

soru

Beykal

13 Mayıs 2024 Pazartesi

Kilo almak istediğim için bir fitness hocası ile görüştüm ve bana sürekli spor yaparak aynı şekilde bol bol pilav yemem gerektiğini söyledi. Ben bir türü anlam verememiştim ama sonra öğrendim ki içerisinde karbonhidrat oranı yüksekmiş. Peki bana çok pilav yememin bir zararı olabilir mi?

Cevap yaz
cevap

Admin

13 Mayıs 2024 Pazartesi

Pilav, karbonhidrat açısından zengin bir besindir ve kilo almak isteyenler için enerji kaynağı olarak faydalı olabilir. Ancak, dengeli bir diyetin parçası olması önemlidir. Aşırı pilav tüketimi, kan şekerinde dalgalanmalara ve uzun vadede kilo problemlerine yol açabilir. Bu nedenle, pilavı tüketirken protein, sebze ve sağlıklı yağlar gibi diğer besin gruplarıyla da dengeli bir şekilde beslenmeye dikkat etmelisin. Bir diyetisyene danışarak daha kişisel ve uygun bir beslenme programı hazırlatabilirsin.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Biyoloji Karbonhidratlar

Biyoloji Karbonhidratlar

Editörün Seçtiği

Karbonhidrat Tablosu

Karbonhidrat Tablosu

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kompleks Karbonhidratlar Nelerdir?

Kompleks Karbonhidratlar Nelerdir?

Kompleks Karbonhidratlar Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kompleks Karbonhidratlar Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri Nedir?

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri Nedir?

Karbonhidrat Görevleri ve Özellikleri

Karbonhidrat Görevleri ve Özellikleri

Bulgur Karbonhidrat mı?

Bulgur Karbonhidrat mı?

Ceviz Karbonhidrat Mıdır?

Ceviz Karbonhidrat Mıdır?

Karbonhidrat Rejimi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Karbonhidrat Rejimi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Karbonhidrat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Karbonhidrat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Karbonhidrat Metabolizması Görevleri

Karbonhidrat Metabolizması Görevleri

Karbonhidrat Hangi Besinlerde Bulunur?

Karbonhidrat Hangi Besinlerde Bulunur?

Karbonhidrat Eksikliği Belirtileri ve Tedavisi

Karbonhidrat Eksikliği Belirtileri ve Tedavisi

Vücut Geliştirme Karbonhidrat

Vücut Geliştirme Karbonhidrat

Karbonhidrat Kilo Aldırır mı?

Karbonhidrat Kilo Aldırır mı?

Karbonhidrat Formülü

Karbonhidrat Formülü

Aşırı Karbonhidrat Tüketiminin Zararları?

Aşırı Karbonhidrat Tüketiminin Zararları?

Ebru Akın Karbonhidrat Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Ebru Akın Karbonhidrat Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Karbonhidrat Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Pilav Karbonhidrat Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?