Kompleks Karbonhidratlar

Kompleks Karbonhidratlar

Kompleks karbonhidratlar, canlıların yapısına katılan ve de canlılara enerji veren karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan organik bileşiklere verilen genel isimdir. Karbonhidratlar ilk olarak enerji verici olarak kullanılmak üzere tercih edilirler. Karbonhidratların birden fazlası, canlılar için ana besin kaynaklarıdır. Karbonhidrat yeşil bitkilerde fotosentez sonucu oluşurlar. Otçul hayvanlar karbonhidrat ihtiyaçlarını bitkilerden, etçil hayvanlar ise otçullardan karşılarlar. Vücutta 1 gr karbonhidratın yanması sonucu 4 kalori meydana gelir.

Karbonhidratların görevleri:

  • Karbonhidratlar, canlılar için enerji sağlayan temel besin maddeleridir.
  • Proteinlerin vücut içinde yapım ve onarımda kullanılmasını sağlarlar,
  • Yağların sindirimde görev alırlar.
  • Karbonhidrat alınmadığında vücut enerji sağlamak için yağları kullanır
  • Karbonhidratlar sinir doku için gereklidir ve de beynin enerji kaynağıdır.
  • Bazı karbonhidratlar sindirim için önemli olan ve bağırsaklarda yer alan sağlıklı bakterilerin oluşumunda görev alır.
  • Karbonhidrat eksikliğinde sindirim sisteminde problemler görülür.
  • Karbonhidratların çoğu iyi bir lif sağlayıcıdır
  • Lifler vücudumuzu kalp hastalıklarından, kanserden, şekerden ve sindirim rahatsızlıklarından korur.
Karbonhidrat eksikliği nelere neden olur ?
İlk olarak B vitamini, amino asit ve lif eksiklikleri görülebilir. Bunun yanı sıra halsizlik, yorgunluk hissi, depresyon hali, unutkanlık, sinir sisteminde işlev bozuklukları, sindirim sisteminde rahatsızlıklar, protein vücut tarafından kullanılmadığı için yapım ve onarımda düşüş, yetersiz miktarda lif alımından dolayı uzun sürede kanser ve kalp rahatsızlıkları görülebilir.

Karbonhidrat çeşitleri
Glikoz
En basit şeker olarak tanımlanan glikoz bitkide fotosentez sonucunda meydana gelir. Glikozun fazla olanı bitkilerde nişasta, hayvanlarda ise glikojene dönüşerek depolanır.

Nişasta
Sadece bitkilerde de depo besin maddesi olarak kullanılır. Fazla sayıda glikoz molekülünün bir araya gelerek oluşturdukları yapı birimidir. Arpa, buğday, patates tarzı besin maddelerinde görülür. Suda çözünmezler. Hücre zarındaki deliklerden geçemeyecek kadar büyük parçacıklar halndedirler. Hayvanlar nişastayı sindirim olayı sırasında glikoza dönüştürerek kullanabilirler.

Selüloz
Bitki, mantar veya bakteri hücrelerinde hücre zarının dışında bulunan hücre çeperi selülozdan meydana gelir. Selüloz hayvan hücrelerinde yoktur. Aynı zamanda hayvanlarda selülozun sindirimi gerçekleştirilmez. Yalnızca geviş getiren hayvanların bağırsaklarında bulunan bakteriler selülozu sindirimde bulunabilir.

Glikojen
Hayvan hücresinde ve mantar hücresinde glikozun fazlası glikojen olarak depolanır. Bitkilerde glikojen oluşmaz. Hayvanlarda glikozun fazlası kas ve ya karaciğerde glikojen adı altında depo edilir. Kandaki glikoz seviyesi düşer ise glikojen glikoza dönüşerek kana dahil olur

Kompleks karbonhidratların yararları:
  • Patates,havuç,mısır,kepekli pirinç, kıyılmış buğday
  • Tahıllı gevrek, bezelye, müsli, fasulye, mercimek
  • Toz şeker, şekerleme, kek, mısır şurubu, meyve suyu, ekmek, beyaz undan yapılmış makarna
Kompleks karbonhidratların yararları
Kompleks karbonhidratlı besinler bizler, vücudumuzun daha sağlıklı formda ve zinde olmasında yardımcı olan besinlerdir.Kompleks karbonhidratlar vücudumuz için gerekli olan vitamin lif mineral tarzı besinleri sağlarlar. Genellikle kompleks karbonhidratları sporcular ve diyetteki insanlar ölçülü miktarda kullanarak vücutlarını daha iyi bir hale getiriler.

Son Güncelleme : 06.12.2018 23:59:25
Kompleks Karbonhidratlar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kompleks Karbonhidratlar Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kompleks Karbonhidratlar"
Benim çok hızlı bir şekilde kilo almam gerekiyor. Bunun için de bol bol karbonhidrat ve proteine ihtiyaç duyuyorum. Bu durum için içerisinde karbonhidrat bulunan farklı besinleri benimle paylaşır mısınız?
İlbeyi . 24.10.2018 03:26:14
CEVAP YAZ
Karbonhidrat Değerleri
Karbonhidrat Değerleri
Karbonhidrat değerleri, Karbonhidrat diyeti sayesinde istediginiz ögünde dilediginiz kadar yiyebilir dilediğiniz ölçülerde besin yiyecek gıda tüketebilir ölçüler önemlidir, bu sayede aç kalmadan kilo verebilirsiniz. Tek yapmaniz gereken günlük aldigi...
Karbonhidrat Sayımı
Karbonhidrat Sayımı
Karbonhidrat sayımı, Karbonhidrat sayımı diyabetli hastalar için öğün planlama yöntemidir. Bu yöntemi kullanan diyabetli hastalar gün içerisinde tükettiği besinlerdeki karbonhidrat miktarını hesaplayarak ona göre öğün planlaması yaparak kandaki şeker...
Karbonhidrat Tozunun Zararları
Karbonhidrat Tozunun Zararları
Karbonhidrat tozunun zararları, Günümüzde insanların en çok şikayet ettiği konulardan birisi vücuda alınmış aşırı kilolardır. Aşırı kilolar gibi zayıflıktan da şikayet eden insanların sayısı hiçte az değildir. Çok kilolu insanlar da fazla karbonhidra...
Karbonhidrat Yağ Protein
Karbonhidrat Yağ Protein
Karbonhidrat Yağ Protein, maddeleri vücut sisteminin gerekli gördüğü maddelerden olmaktadır. Karbonhidrat yağ protein düşünebilmek amacıyla, görebilmek için, duyabilmede, dokunabilmede, hayatta kabilmek için yiyeceklere ihtiyacımız olmaktadır. Vücudu...
Karbonhidrat Diyeti
Karbonhidrat Diyeti
Karbonhidrat Diyeti, sizleri sağlıklı, naturel ve işlenmemiş gıdalarla beslenmeye yönlendirmektedir. Karbonhidrat diyetinin ve yeme biçiminin kilo vermek isteyen kişiler ve ileriki zamanlarda sağlık sorunu yaşamak istemeyenler için çok faydalı olduğu...
Karbonhidrat Tozu
Karbonhidrat Tozu
Karbonhidrat tozu, doğru kullanımlar sonucunda insan vücuduna çok büyük faydalar sağlayan ve birçok insanın oldukça ihtiyaç duyduğu şeylerden biridir. Sadece ülkemizde değil tüm dünyada insanların çok sık kullandıkları bu toz sayesinde vücudun ihtiya...
Karbonhidrat Görevleri
Karbonhidrat Görevleri
Karbonhidrat görevleri, insan vücudunda sayılamayacak kadar çoktur. Bilinen özelliklerinin yanında bilinmeyen daha birçok özelliği bulunan karbonhidratlar aslında gereğinden fala olduğunda insan vücudunda farklı tepkiler vererek sorunlara neden olsa ...
Karbonhidrat Protein Yağ
Karbonhidrat Protein Yağ
Karbonhidrat Protein Yağ, Karbonhidratın görevi, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamaktır. Sindirim sistemimiz bazı besinlerden aldığı karbonhidratı kan şekerine(glikoza) dönüştürür. Buda vücudumuzda organlarımızın çalışmasını, yeni hücre ve doku...
Günlük Karbonhidrat İhtiyacı
Günlük Karbonhidrat İhtiyacı
Günlük karbonhidrat ihtiyacı, vücut ilerletmenin temeli beslenme dersek bu sporla belli bir süre haşır neşir olmuş amatörler dahi bunun için itiraz edemez. Antrenmanlar, gündelik dünya, genetik ve çoğu faktör beslenmenin sonrasında önem sırasına yöne...
Basit Karbonhidratlar
Basit Karbonhidratlar
Basit karbonhidratlar, ana besin unsurlarından bir tanesidir. Karbonhidratların basit misyonu vücudun gereksinim duyduğu enerjiyi sağlamaktır. Sindirim sistemi, gıdalar yöntemiyle edinilen karbonhidratı glikoza ( kan şekeri ) dönüştürür. Belirtilen...
Karbonhidrat İçeren Besinler
Karbonhidrat İçeren Besinler
Karbonhidrat İçeren Besinler, insan sağlığı açısından ve vücuda sağlamış olduğu faydalar bakımından karbonhidrat oldukça önemli yere sahiptir. Karbonhidrat vücudun ihtiyacı olan enerjiyi verirken, merkezi sinir sistemi ve beynin fonksiyonlarını gere...
Karbonhidrat Çeşitleri
Karbonhidrat Çeşitleri
Karbonhidrat Çeşitleri, Karbonhidratlar genellikle zayıflamak isteyen herkes tarafından çok iyi bilinmektedir. Karbonhidrat, hem canlıların yapısına katılan hem de enerji sağlayan karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşan organik bileşikleri...

 

Karbonhidrat Ne İşe Yarar
Sağlıklı Karbonhidrat
Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme
Kaliteli Karbonhidratlar
Yiyeceklerin Karbonhidrat Değerleri
Besinlerin Karbonhidrat Değerleri
Karbonhidrat Nedir
Karbonhidrat Metabolizması
Ebru Akın Karbonhidrat Diyeti
Karbonhidrat Sindirimi
Karbonhidrat Sentezi
Karbonhidrat Kaynakları
Karbonhidrat Rejimi
Protein Karbonhidrat
Karbonhidrat
Karbonhidratların Sindirimi Nerede Başlar
Karbonhidrat Hangi Besinlerde Bulunur
Karbonhidrat Değerleri
Karbonhidrat Sayımı
Karbonhidrat Tozunun Zararları
Karbonhidrat Yağ Protein
Karbonhidrat Diyeti
Karbonhidrat Tozu
Karbonhidrat Görevleri
Karbonhidrat Protein Yağ
Günlük Karbonhidrat İhtiyacı
Basit Karbonhidratlar
Kompleks Karbonhidratlar
Karbonhidrat İçeren Besinler
Karbonhidrat Çeşitleri
Popüler İçerik
Karbonhidrat Sentezi
Karbonhidrat Sentezi
Karbonhidrat sentezi, karbonhidratlar canlılar için oldukça önemli bir enerji kaynağıdır. Oksijen, hidrojen ve karbondan oluşan karbonhidratlar, (CH2O...
Karbonhidrat Kaynakları
Karbonhidrat Kaynakları
Karbonhidrat Kaynakları, Temel besin maddelerinden birisi olan karbonhidratların ana görevi vücudun ihtiyaçının olduğu enerjiyi sağlamaktır. Sindirim ...
Karbonhidrat Rejimi
Karbonhidrat Rejimi
Karbonhidrat Rejimi, Sağlıklı bir insanın günlük ihtiyacı olan karbonhidrat miktarı, 70. 80 arasında olmalıdır. günlük aldığı karbonhidrat bu rakamı g...
Protein Karbonhidrat
Protein Karbonhidrat
Protein Karbonhidrat, Protein, saç telinden tutunda tırnaklara kadar, bütün hücrelerin önemli bir fonksiyonel ve yapısal bileşeni olmaktadır. Vücudun ...
Karbonhidrat
Karbonhidrat
Karbonhidrat, Karbon, hidrojen ve oksijen atomları içeren organik bileşiklerin genel adıdır. Bütün canlı hücrelerin de bulunmaktadır. Doğada büyük mo...
Karbonhidratların Sindirimi Nerede Başlar
Karbonhidratların Sindirimi Nerede Başlar
Karbonhidratların sindirimi nerede başlar, kimyevi maddelerin sindirilmesi ile alakalıdır. Canlıların hayatlarını sürdürebilmeleri amaçlı gereken madd...
Karbonhidrat Hangi Besinlerde Bulunur
Karbonhidrat Hangi Besinlerde Bulunur
Karbonhidrat hangi besinlerde bulunur, Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen her insanın karbonhidrata ihtiyacı vardır. Sağlıklı bir vücut için olmazsa ol...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Günlük Karbonhidrat İhtiyacı
Basit Karbonhidratlar
Kompleks Karbonhidratlar
Karbonhidrat İçeren Besinler
Karbonhidrat Çeşitleri
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019