Susamın içeriğinde karbonhidrat var mı?

Susam, besin değeri yüksek bir gıda maddesi olup, 100 gramında ortalama 23 gram karbonhidrat içerir. Bu karbonhidratların büyük bir kısmı diyet lifi şeklindedir, sindirim sağlığını destekler. Susamın sağlık faydaları arasında kalp sağlığını destekleme ve kemik sağlığını güçlendirme yer alır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Susamın İçeriğinde Karbonhidrat Var mı?

Susam (Sesamum indicum), dünya genelinde yaygın olarak kullanılan bir yağ bitkisi olup, besin değerleri bakımından zengin bir gıda maddesidir. Bu makalede, susamın besin içeriği incelenecek ve karbonhidrat içeriği üzerine detaylı bilgiler sunulacaktır.

Susamın Besin Değeri

Susam, yüksek yağ içeriği ile bilinse de, aynı zamanda protein, vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Besin değerlerini anlamak için, 100 gram susamın ortalama besin içeriği aşağıdaki gibidir:

Kalori: 573 kcal
Yağ: 50 g
Protein: 18 g
Karbonhidrat: 23 g
Fiber: 12 g
Şeker: 0.3 g

Karbonhidrat İçeriği

Susam, 100 gramda ortalama 23 gram karbonhidrat içermektedir. Bu karbonhidratların büyük bir kısmı diyet lifi şeklindedir. Diyet lifi, sindirim sisteminin sağlığını destekleyen önemli bir bileşendir ve bağırsak hareketlerini düzenler. Susamda bulunan karbonhidratların çoğunluğunu lif oluşturduğu için, bu besin maddesi, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Susamın Sağlık Üzerindeki Etkileri

Susamın tüketimi, birçok sağlık faydasıyla ilişkilendirilmiştir:

Kalp Sağlığı: Susamda bulunan sağlıklı yağ asitleri, kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp sağlığını destekleyebilir.
Ödem Azaltma: Susam, anti-inflamatuar özelliklere sahip olup, vücuttaki ödemi azaltmaya yardımcı olabilir.
Kemik Sağlığı: Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde, kemik sağlığını destekleyici bir rol oynar.
Bağışıklık Sistemi: Susam, zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Sonuç

Sonuç olarak, susam, içerdiği 23 gram karbonhidrat ile besleyici bir gıda maddesidir. Diyet lifi açısından zengin olması, sindirim sağlığına katkıda bulunur ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır. Susam, diyetinize dahil edilmesi gereken sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ancak, yüksek kalori içeriği göz önünde bulundurularak, tüketim miktarının dengeli bir şekilde ayarlanması önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İmer 19 Ekim 2024 Cumartesi

Susamın içerdiği karbonhidrat miktarı hakkında bilgi verirken, 100 gramda 23 gram karbonhidrat bulunduğunu öğrenmek beni gerçekten etkiledi. Bu karbonhidratların büyük bir kısmının diyet lifi şeklinde olması, sindirim sistemine olan katkısını artırıyor. Özellikle lifin, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabileceği vurgusu dikkat çekici. Susamın bu özellikleri, sağlıklı bir yaşam tarzı için besin seçiminde önemli bir rol oynayabilir. Ayrıca, kalp sağlığına ve kemik sağlığına olan faydaları da oldukça ilginç. Tüketim miktarını dengede tutmak gerektiği uyarısını da unutmamak lazım. Susamı diyetimize eklemek, besin değerlerinden yararlanmak açısından mantıklı görünüyor. Sizce bu konuda ne düşünüyorsunuz?