Karbonhidratların sindirimi ile ilgili olarak, amilazın sindirim sürecindeki rolü hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Özellikle tükürük amilazının nişasta üzerindeki etkisi nasıldır? Sindirim sürecinin başlangıcında bu enzimin sağladığı avantajlar neler?
Karbonhidratların sindirimi ile ilgili olarak, amilazın sindirim sürecindeki rolü hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Özellikle tükürük amilazının nişasta üzerindeki etkisi nasıldır? Sindirim sürecinin başlangıcında bu enzimin sağladığı avantajlar neler?
Cevap yaz